Ingredienser: Tagliatelle

Belugabolognese med tagliatelle och parmigano reggiano

Belugabolognese med tagliatelle och parmigano reggiano
Print Recipe
Servings Prep Time
4 portioner 20 min
Cook Time Passive Time
40 min 20 min
Servings Prep Time
4 portioner 20 min
Cook Time Passive Time
40 min 20 min
Belugabolognese med tagliatelle och parmigano reggiano
Print Recipe
Servings Prep Time
4 portioner 20 min
Cook Time Passive Time
40 min 20 min
Servings Prep Time
4 portioner 20 min
Cook Time Passive Time
40 min 20 min
Ingredients
Belugabolognese
Grönsallad
Servings: portioner
Instructions
Belugabolognese
  1. Grovriv morötter. Finhacka gul lök.
  2. Hetta upp rikligt med olivolja i en stekgryta
  3. Stek morötter och lök 2-3min.
  4. Tilsätt tomatpuré och pressad vitlök.
  5. Stek ytterligare 2-3min.
  6. Tillsätt belugalinser, krossade tomater, vatten, balsamvinäger, oregano, timjan, salt, sambal oelek och smulad grönsaksbuljong.
  7. Sjud under lock i 25-30min.
  8. Koka tagliatellepasta enligt anvisningar på förpackningen.
  9. Kvarta champinjoner.
  10. Hetta upp rikligt med olivolja i en stekpanna och stek svampen på hög värme 2-3min. Vänd ner i grytan och smaka av med lite salt och svartpeppar.
Grönsallad
  1. Lägg salladsmix i en skål och dressa med olivolja, balsamvinäger, flingsalt och svartpeppar.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Kalkonpasta med ädelost

Kalkonpasta med ädelost
Print Recipe
Servings
4 portioner
Servings
4 portioner
Kalkonpasta med ädelost
Print Recipe
Servings
4 portioner
Servings
4 portioner
Ingredients
Servings: portioner
Instructions
  1. Skiva kalkonbröstfilén och fräs skivorna i en het stekpanna med 1 tsk olja. Salta och peppra. När de är genomstekta, lägg dem åt sidan.
  2. Strimla kalkonbacon och paprika och fräs dem i samma panna.
  3. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Koka broccolin.
  4. Häll upp matlagningsgrädden i en kastrull tillsätt ädelosten samt en nypa salt och peppar.
  5. Värm upp tills osten smält. Blanda i den kokta pastan i såsen och lägg sen upp på en tallrik.
  6. Toppa med kalkonfilén, bacon/paprikafräset och broccoli.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Sebbes laxpasta

Sebbes laxpasta
Print Recipe
Servings
2 personer
Cook Time
15 minuter
Servings
2 personer
Cook Time
15 minuter
Sebbes laxpasta
Print Recipe
Servings
2 personer
Cook Time
15 minuter
Servings
2 personer
Cook Time
15 minuter
Ingredients
Servings: personer
Instructions
  1. Koka pastan.
  2. Strimla laxen.
  3. Häll grädde, buljong, dill, saft från citronen, cayennepeppar och svartpeppar i en kastrull och låt koka upp så buljongen löses upp.
  4. Tillsätt laxen och låt koka några minuter under omrörning
  5. Smaka av med salt, peppar och möjligtvis mer cayenne och dill.
  6. Låt pastan rinna av och blanda sedan med laxsåsen.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe