Kalkonpasta med ädelost
Maträtt
Huvudrätt
,
Kalkon
Servings
4
portioner
Servings
4
portioner
Ingredients
400
g
Kalkonfilé
rå
4
tsk
Olivolja
2
st
Paprika
2
dl
Matlagningsgrädde
80
g
Ädelost
Grönmögelost
80
g
Kalkonbacon
360
g
Broccoli
200
g
Tagliatelle
eller bönpasta
Instructions
Skiva kalkonbröstfilén och fräs skivorna i en het stekpanna med 1 tsk olja. Salta och peppra. När de är genomstekta, lägg dem åt sidan.
Strimla kalkonbacon och paprika och fräs dem i samma panna.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Koka broccolin.
Häll upp matlagningsgrädden i en kastrull tillsätt ädelosten samt en nypa salt och peppar.
Värm upp tills osten smält. Blanda i den kokta pastan i såsen och lägg sen upp på en tallrik.
Toppa med kalkonfilén, bacon/paprikafräset och broccoli.