Maträtter: Kött

Snabba bacongrytan

Snabba bacongrytan
Print Recipe
Den här snabba bacongrytan är enkel att göra och passar perfekt att tillaga dagar då det inte finns så mycket tid. Pastan kokas och broccolin adderas mot slutet. Därefter steks bacon i en gryta tills den får färg innan övriga ingredienser tillsätts. Låt det koka några minuter. Klart! Toppa med lite gräslök.
Servings
4 portioner
Servings
4 portioner
Snabba bacongrytan
Print Recipe
Den här snabba bacongrytan är enkel att göra och passar perfekt att tillaga dagar då det inte finns så mycket tid. Pastan kokas och broccolin adderas mot slutet. Därefter steks bacon i en gryta tills den får färg innan övriga ingredienser tillsätts. Låt det koka några minuter. Klart! Toppa med lite gräslök.
Servings
4 portioner
Servings
4 portioner
Ingredients
Servings: portioner
Instructions
  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Ansa och skär broccoli i mindre bitar. Koka den med pastan när det är ca 3 minuter kvar av koktiden.
  3. Klipp gräslöken fint och klipp baconet i remsor. Skölj och skär tomaterna i bitar.
  4. Stek baconet i en gryta tills det får färg. Dela det under tiden det steks. Rör ner grädden och tomatpurén.
  5. Låt grytan koka försiktigt några minuter. Smaka av med salt och peppar.
  6. Vänd ner tomaterna i grytan och låt dem bli varma.
  7. Servera grytan med pasta, broccoli och gräslök.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Cornburgers

Cornburgers
Print Recipe
Mmm, ljuvligt goda burgare där färsen blandas med söta och krispiga majskorn! Med tillbehör som avokado, chunky salsa, krispsallad och ugnsrostad klyftpotatis blir detta en smakfest för hela familjen!
Servings
4 portioner
Servings
4 portioner
Cornburgers
Print Recipe
Mmm, ljuvligt goda burgare där färsen blandas med söta och krispiga majskorn! Med tillbehör som avokado, chunky salsa, krispsallad och ugnsrostad klyftpotatis blir detta en smakfest för hela familjen!
Servings
4 portioner
Servings
4 portioner
Ingredients
Klyftpotatis
Cornburgers
Guacamole
Till servering
Servings: portioner
Instructions
  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Klyftpotatis: Skär potatisen i klyftor. Lägg dem i en långpanna. Blanda klyftorna med olja, salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
  3. Cornburgers: Häll majskornen i en sil och låt den rinna av en stund.
  4. Blanda färsen med salt, peppar, paprikapulver och majs. Forma till fyra platta burgare (för 4 port).
  5. Stek burgarna i smöret tills de får fin färg på båda sidorna och lägg dem på potatisplåten när potatisen har varit i ugnen 20 minuter och tillaga ca 5 minuter till.
  6. Dela, kärna ur och gröp ut köttet ur avokadona. Skär dem i grova bitar eller mosa slätt.
  7. Blanda samman alla ingredienser och krydda med salt och peppar. Låt sedan stå och dra i kylen innan servering.
  8. Servera burgarna med brödet, guacamole, klyftpotatisen, salsa och sallad.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Biff Stroganoff med gräslök och dijon

Biff Stroganoff med gräslök och dijon
Print Recipe
Servings
4 personer
Servings
4 personer
Biff Stroganoff med gräslök och dijon
Print Recipe
Servings
4 personer
Servings
4 personer
Ingredients
Servings: personer
Instructions
  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Finhacka gula löken, kvarta champinjonerna och strimla lövbiffen.
  3. Bryn köttet hastigt i omgångar, i en stekgryta, i lite olja. Lägg över det brynta köttet på ett fat. Fräs lök och svamp hastigt i grytan. Tillsätt köttet.
  4. Pudra över vetemjöl. Krydda med paprikapulver, tomatpuré, dijonsenap och vitlök.
  5. Rör ner mjölken, lite i taget, crème fraiche, kycklingbuljong och salt. Låt sjuda 3-4 min.
  6. Strimla paprika och lägg i en skål.
  7. Strö gräslöken över Biff Stroganoff och servera med nykokt ris och paprika.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Texas Chili

Texas Chili
Print Recipe
Servings Prep Time
4 portioner 15 minuter
Cook Time Passive Time
15 minuter 3-4 timmar
Servings Prep Time
4 portioner 15 minuter
Cook Time Passive Time
15 minuter 3-4 timmar
Texas Chili
Print Recipe
Servings Prep Time
4 portioner 15 minuter
Cook Time Passive Time
15 minuter 3-4 timmar
Servings Prep Time
4 portioner 15 minuter
Cook Time Passive Time
15 minuter 3-4 timmar
Ingredients
Servings: portioner
Instructions
  1. Bryn bitar av högrev i olja tills köttet har fin yta.
  2. Tillsätt lök, färsk chili, kryddor och tomatpuré.
  3. Stek ytterligare någon minut och täck köttet med vatten och kalvfond.
  4. Koka din chili på medelvärme i ca 3 timmar eller tills köttet kokat sönder helt.
  5. Smaka av med salt och servera din chili med gräddfil och bröd eller nacho chips.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe