Ingredienser: Torsk

Fisk i foliepaket med smak av äpple

Fisk i foliepaket med smak av äpple
Print Recipe
Servings
4 portioner
Servings
4 portioner
Fisk i foliepaket med smak av äpple
Print Recipe
Servings
4 portioner
Servings
4 portioner
Ingredients
Servings: portioner
Instructions
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg ut 1 stort folieark och fördela balsamvinäger och hälften av oljan på arken.
  3. Lägg fisken ovanpå, salta och peppra.
  4. Skiva äpple och purjolök och fördela dessa överst.
  5. Vik ihop paketet och lägg in i ugn eller på en grill, det tar ca 20 min.
  6. Koka broccolin i små buketter, koka i lättsaltat vatten så att den mjuknar och stek sen i resten av oljan i en stekpanna, smaksätt med salt och citronpeppar.
  7. Servera broccolin till fisken.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Schagers fisksoppa

Schagers fisksoppa
Print Recipe
Servings
4 personer
Servings
4 personer
Schagers fisksoppa
Print Recipe
Servings
4 personer
Servings
4 personer
Ingredients
Servings: personer
Instructions
  1. Hacka och fräs lök, morötter, vitlök, fänkål & saffran i olja.
  2. Tillsätt tomatsås, fiskfond samt vatten.
  3. Krydda av med salt och peppar.
  4. Låt puttra tills morötterna är lagom mjuka.
  5. Tillsätt lax och torsk och låt sjuda under försiktig omrörning i två minuter.
  6. Serveras med crème fraiche och räkor i tallriken.
Recipe Notes

Serveras med bröd.

Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe