Tomatsås till pizza, grundrecept
Servings
1
sats
Cook Time
25
min
Servings
1
sats
Cook Time
25
min
Ingredients
3
st
Vitlök
klyftor
3
msk
Olivolja
2
msk
Tomatpuré
1
ask
Körsbärstomater
alt krossade tomater, 400g
1
msk
Oregano
hackad
Salt
Svartpeppar
Socker
ev
Instructions
Hacka vitlök fint. Fräs den i olja utan att den tar färg.
Tillsätt tomatpuré och låt den fräsa med under omrörning en minut.
Häll i tomater och krossa dem med en sked.
Tillsätt oregano.
Låt din tomatsås koka ihop på svag värme utan lock till en tjock sås ca 15-20 minuter.
Smaka av med salt och peppar och eventuellt en nypa socker.