Ingredients
- 1 msk Smör
- 2 msk Vetemjöl
- 3,5 dl Köttbuljong
- 0,5 dl Grädde
- Kinesisk soja
- Salt
- Vitpeppar
Servings:
Instructions
- Smält smör i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och rör ner mjölet. Sätt tillbaka kastrullen på värmen och tillsätt buljong, lite i daget. Koka såsen 4-5 min.
- Spä med grädde och krydda med salt och peppar. Häll i ett par droppar soja för färgens skull.
Recipe Notes
Brunsås passar bra till de flesta av våra klassiska husmansrätter, exempelvis köttbullar, pannbiff och stek.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe