Instructions
- Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.
- Korma: Slanta morot och krydda kalkongrytbitarna med lite salt Hetta upp olivolja i en stekpanna. Bryn morot och kalkon tills kalkonen fått fin farg.
- Rör ner kormasås, vispgrädde och smulad grönsaksbuljong. Sjud 10-12 min, tills kalkonen är helt genomstekt (innertemp 72cc). Smaka av med lite salt och eventuellt lite chili flakes.
- Rättikasallad: Tvätta lime ordentligt i ljummet vatten. Skala och skär rättika i tunna skivor, skölj och grovhacka mynta blad Lägg i en salladsskål och tillsätt finrivet limeskal, pressad limesaft, chili flakes och lite salt.
- Servera korma på kalkon med rättikasallad och nykokt basmatiris.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe