Ingredients
Guacamole
- 2 Avokado
- Salt
- Peppar
- Cayennepeppar
- 1 klyfta Vitlök
Till servering
- 4 Hamburgerbröd
- 1 burk Chunky salsa
- ½ Krispsallad
- 2 msk Gräddfil
Servings: portioner
Instructions
- Sätt ugnen på 225°C.
- Klyftpotatis: Skär potatisen i klyftor. Lägg dem i en långpanna. Blanda klyftorna med olja, salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
- Cornburgers: Häll majskornen i en sil och låt den rinna av en stund.
- Blanda färsen med salt, peppar, paprikapulver och majs. Forma till fyra platta burgare (för 4 port).
- Stek burgarna i smöret tills de får fin färg på båda sidorna och lägg dem på potatisplåten när potatisen har varit i ugnen 20 minuter och tillaga ca 5 minuter till.
- Dela, kärna ur och gröp ut köttet ur avokadona. Skär dem i grova bitar eller mosa slätt.
- Blanda samman alla ingredienser och krydda med salt och peppar. Låt sedan stå och dra i kylen innan servering.
- Servera burgarna med brödet, guacamole, klyftpotatisen, salsa och sallad.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe